電子書籍のご案内】 『ル・コルドン・ブルーの フランス菓子基礎ノート。61cvy5ahL+L._AC_UL210_SR210,。51cd32jZmSL._AC_UF350,。ご覧いただきありがとうございます。81wlpnoR3cL._AC_UF350,。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。POUPÉE À COUDRE - ドールスタイリング本。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。趣味・スポーツ・実用 Art of the Hot Rod:ART OF THE HOT ROD。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。飯田美雪の料理シリーズ パティスリー 焼き菓子類。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。いぇー!ふぁみりーイロイロ!たまごっちプラスとあそぶほん。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。TOKYO 写真集 MAGNUM 創設60周年記念展。活用して頂ける方に。Butterflies & 蝶と私 福嶋信治。